摂取カロリーの目安

2009/02/25 12:00
食卓プロデューサーの荒牧麻子さんによる「テーブルの栄養学」より。

「一日のエネルギー量の目安は、現在の体重(キログラム)を30倍し、単位をキロカロリーに直せばいい。」

30倍は今の体重を維持する場合の目安だそうだ。

「体重の減量を狙うなら、倍数を25倍に落して一月ほど様子を見る」

…体重67kgだとすると、30倍して換算すると2010kcal。25倍だと1675kcal。分かりやすくて、便利。後は、毎食のカロリーをどう把握するか。ここが問題なような気がする。。。

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首相とホテル

2009/02/09 12:00
ちょっと古い情報(2008年10月)だけど、

A首相が就任後1カ月間に訪れた東京都内の主な料理店やバー

★ANAインターコンチネンタルホテル東京(赤坂)
・中華料理店「花梨」
・日本料理店「雲海」
・レストラン「イタロプロバンスダイニング」
・バー「マンハッタンラウンジ」

★グランドプリンスホテル赤坂(紀尾井町)
・バー「トップオブアカサカ」
・バー「インペリアルラウンジ アクア」

★ホテルオークラ東京(虎ノ門)
・日本料理店「山里」
・中国料理店「桃花林」
・バー「ハイランダー」
・バー「バロンオークラ」
・バー「オーキッドバー」

★ホテルニューオータニ(紀尾井町)
・日本料理店「藍亭」
・バー「カトーズダイニング&バー」

★ホテル以外の店
・明治記念館内の日本料理店「花かすみ」(元赤坂)
・フランス料理店「アピシウス」(有楽町)
・フランス料理店「ペリニィヨン」(銀座)
・日本料理店「京寿々」(広尾)
・中国料理店「維新號」(紀尾井町)
・うなぎ料理店「重箱」(赤坂)
・バー「馬尻」(六本木)

その前のF首相の場合

★ホテルオークラ東京
・桃花林
・鉄板焼「さざんか」

★ホテルニューオータニ
・イタリア料理店「ベルヴュー」

そのまた前のAB首相の場合

★東京全日空ホテル=現ANAインターコンチネンタルホテル東京
・雲海

★赤坂プリンスホテル=現グランドプリンスホテル赤坂
・李芳
・フランス料理店「トリアノン」

★ホテルニューオータニ
・日本料理店「なだ万本店山茶花荘」
・日本料理店「千羽鶴」

…その頃、ホテルのバーでなんて高い酒を飲んでいるんだ、なんて批判されてましたね。でも、ホテルでなくてもそれなりのバーなら、その位の値段はすると思って見ていました。ただバー好きの私だって、1カ月に1回あるかないかという程度。。。A首相のように頻繁に高級店には行けません。。。たまにだから酒が美味いのか、それとも毎日通っても美味いのか、試しようがないので分かりません。。。

takata


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夏休み中。。

2008/08/11 12:00
まぁ、なんだかんだとやってはいますが、お盆休みということで。。

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謹賀新年

2008/01/01 01:01
あけましておめでとうございます。
皆様にとって、よい年になりますように。



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今年もありがとうございました。

2007/12/27 18:30
年齢を重ねる毎に、時が経つのが速く感じます。
一年もあっと言う間です。

このブログに来ていただいた方、
仕事関係の方もいらしゃると思いますが、
改めて、皆様に御礼を申し上げます。

新聞等で気になった記事をメモしているだけのブログですが、
けっこう来訪者がいらっしゃって、なんだか恐縮している次第です。

来年が皆様にとって、よい年でありますように。
健やかに新年をお迎えください。

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ロックがおいしい焼酎

2007/11/29 12:00
ITネタではないし、夏の調査で古いネタだし、でも、なんとなく残しておきたくて掲載。

1位・富乃宝山(とみのほうざん)
芋、25度、西酒造(鹿児島県日置市) 2750円
芋焼酎のイメージを一変させたフルーティーな飲み口

2位・中々(なかなか)
麦、25度、黒木本店(宮崎県高鍋町) 1980円
しっとりとした麦の風味とキレのある味わい

3位・六代目百合(ろくだいめゆり)
芋、25度、塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市) 2300円
軽快な口当たり。サツマイモのしっかりした風味

4位・無一物(むいちぶつ)
麦、25度、壱岐焼酎協業組合(長崎県壱岐市) 1260円
シェリー酒だるで長期熟成

5位・吟香露(ぎんこうろ)
酒かす、20度、杜(もり)の蔵(福岡県久留米市) 2478円
吟醸香とキレのある味わいが特徴

6位・三岳(みたけ)
芋、25度、三岳酒造(鹿児島県屋久島町) 1840円
屋久島の名水で仕込み、まろやかな味

7位・おこげ
麦、25度、老松酒造(大分県日田市) 2079円
香ばしい麦の香りとスッキリした味わいを楽しめる

7位・心水(もとみ)
芋、25度、松露酒造(宮崎県串間市) 2625円
熟成された柔らかい口当たりがロックで飲むと引き締まる

7位・れんと
黒糖、25度、奄美大島開運酒造(鹿児島県宇検村) 2002円
クリアで軽い風味。さらさらした飲み口

10位・七田大吟醸酒粕焼酎(しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう)
酒かす、25度、天山酒造(佐賀県小城市) 2625円
果実のリキュールのような端麗な味わい

酒について詳しい全国の酒販店経営者に聞いた、2006年8月から07年7月までの1年間に店主自身が飲んだことのある銘柄で、オススメ銘柄を3つ挙げてもらうという調査での結果。

…こういう調査結果を見ると、なんだか飲みたくなるね。。



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コンビニ収納代行取扱高

2007/11/05 12:00
セブンイレブンの収納代行取扱高が2兆3835億円!!!

2007年2月期に全国のセブンイレブンで消費者が払った電話料金など公共料金やインターネット通販代金の総額で、同じ時期の弁当など商品の年間販売額が2兆5335億円だから、ほぼ拮抗している。

…ほんとにコンビニエンスは、コンビニエンスなのだ。



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消費生活用製品安全法

2007/09/25 12:00
1974年、消費者を製品の欠陥による事故などから守る目的で施行。5月の改正法施行でメーカーや輸入業者に重大事故を知って10日以内の報告を義務づけた。死亡や全治30日以上のけがなどを重大事故と定義。家電やガス機器など身の回りの製品の大半が対象になりうる。

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バイオ燃料

2007/09/05 12:00
メモ

トウモロコシや小麦、パーム油といった植物を使って作るバイオエタノールやバイオディーゼルなどを指す。即物が成長時に二酸化炭素(CO2)を吸収するため、京都議定書では温暖化ガスを出さない代替燃料と位置付けている。環境対応で世界的に需要が急増している一方、トウモロコシなどの価格高騰も招いている。農園開発に伴う森林破壊、特に焼き畑によるCO2排出といった問題もあり、温暖化対策の効果は限定的との指摘もある。

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